Page 238 - BELCO // Catalogue Art of Coffee 2022-2023
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 MA TORRÉFACTION
  OUTILS DE MESURE
> LIGHTTELLS
COLORIMÈTRE CM200 ET CM100+
Cet outil, agréé SCA, permet de donner une note à la couleur de cuisson en grain et en moulu afin de comparer l’écart entre la cuisson extérieure et intérieure.
 CODE
 COLO_CM200
 PRIX
 2100 €
 CODE
 COLO_CM100+
 PRIX
 1500 €
   Mallette en métal
> Échelle de valeur « Agtron Gourmet » mondialement reconnue
> Enregistre jusqu’à 200 résultats en mémoire
> Batterie longue durée (jusqu’à 6h en utilisation continue)
> Mise en route rapide & facilité d’utilisation
         CM200
CM100+
Toutes les fonctionnalités du CM100+ avec en plus :
> Donne la note globale colorielle
> Présente la répartition des couleurs en % afin de vérifier l’uniformité
> Granulométrie : calcul de la taille de mouture
Le saviez-vous ?
C’est grâce à cet outil que l’équipe Art of Coffee mesure l’uniformité et la calibration de ses moulins !
 10 ROASTER COLLECTION








































































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